烤蔬菜意大利面

烤蔬菜意大利面

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烤蔬菜意大利面是一顿比较简单的晚餐。此食谱由红、绿、黄籽辣椒、2 个红洋葱、2 个黄南瓜、1 个小茄子和 1 至 4 个蒜瓣各 1 个制成,可提供正宗、令人满意的风味。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将烤箱预热至400°。将蔬菜铺在大平底锅中,切成 1/2 英寸的楔形。

加入橄榄油并搅拌均匀。

经常翻转,直到变成棕色且变软,大约 35 分钟。

然后加入欧芹、百里香、盐和胡椒。

将意大利面煮得有嚼劲。

用勺子舀出 1/2 杯煮意大利面的水。

在碗中,将意大利面与 1/2 的蔬菜、保留的液体和奶酪一起搅拌。

将剩下的蔬菜舀在上面。

4人份作为主菜。

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