Pasta mit geröstetem Gemüse
Pasta mit geröstetem Gemüse ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus je 1 roten, grünen und gelben entkernten Paprika, 2 roten Zwiebeln, 2 gelben Kürbissen, 1 kleinen Aubergine und 1 bis 4 Knoblauchzehen und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen. Das in 1/2-Zoll-Spalten geschnittene Gemüse in einer großen Pfanne verteilen.
Olivenöl hinzufügen und vermengen.
Etwa 35 Minuten lang häufig wenden, bis es braun und zart ist.
Dann Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Nudeln al dente kochen.
1/2 Tasse Nudelkochwasser auslöffeln.
In einer Servierschüssel die Nudeln mit der Hälfte des Gemüses, der zurückbehaltenen Flüssigkeit und dem Käse vermischen.
Restliches Gemüse darüber geben.
Für 4 Personen als Hauptgericht.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen