Ensalada De Pasta Con Salsa De Tomate Fresco Y Albahaca

Cocer la pasta y escurrir.

Mientras tanto, corte los tomates frescos en octavos y saltee el ajo en aceite de oliva.

Agrega los tomates al aceite de oliva y el ajo.

Agregue especias secas, hierbas y pimiento picante.

Agregue los pimientos verdes y la albahaca fresca.

Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, revolviendo con frecuencia.

Pon la pasta cocida en un tazón; cubra con aceite de oliva y agregue la salsa para pasta picante, quitando primero el pimiento picante.

Sirva de inmediato y cubra con queso romano recién rallado.

Si agrega piñones, agréguelos a la salsa para pasta en el último minuto.