سلطة المعكرونة مع الطماطم الطازجة وصلصة الريحان
سلطة المعكرونة مع الطماطم الطازجة وصلصة الريحان هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من المعكرونة المجففة (قذائف ريجاتوني أو عجلات)، ملح وفلفل، 8 إلى 10 طماطم طازجة، 1/2 ج. زيت الزيتون و8 إلى 10 فصوص من الثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ المعكرونة واستنزافها.
في هذه الأثناء، قطعي الطماطم الطازجة إلى أثمان واقلي الثوم في زيت الزيتون.
أضيفي الطماطم إلى زيت الزيتون والثوم.
أضف البهارات المجففة والأعشاب والفلفل الحار.
أضف الفلفل الأخضر والريحان الطازج.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا مع التحريك كثيرًا.
ضعي المعكرونة المطبوخة في وعاء. غطيها بزيت الزيتون وأضيفي صلصة المعكرونة الساخنة مع إزالة الفلفل الحار أولاً.
يُقدم الطبق مرة واحدة ويوضع فوقه الجبن الروماني المبشور الطازج.
إذا قمت بإضافة الصنوبر، أضفه إلى صلصة المعكرونة في اللحظة الأخيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً