Паста Де Сардина

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Добавьте макароны и готовьте около 8 минут или почти до готовности.

Пока макароны готовятся, нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте лук и готовьте несколько минут, пока он не станет мягким, затем добавьте чеснок и готовьте до появления аромата.

Добавьте сардины с соусом.

Когда сардины прогреются, уменьшите огонь до минимума и варите, пока макароны не будут готовы.

Когда макароны будут почти готовы, слейте воду и добавьте их в соус из сардин.

Перемешайте, накройте крышкой и выключите огонь.

Дайте постоять несколько минут, чтобы соус впитал ароматы.

Выжмите сок лимона на макароны.

Разложите по тарелкам, сверху посыпьте хлопьями красного перца и тертым сыром Пармезан.