Massa De Sardinha

Massa De Sardinha

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 4 porções 👁️ 12 visualizações

Um óptimo prato de massa para quem gosta de marisco com massa. Este prato não só é rápido e fácil de preparar, como também é delicioso e tem autenticidade regional hispano-italiana. Vinho tinto ou cerveja é a bebida preferida.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 8 minutos ou até ficar quase macio.

Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Adicione a cebola e cozinhe por alguns minutos até ficar macia, depois acrescente o alho e cozinhe até ficar perfumado.

Junte as sardinhas com o molho.

Quando as sardinhas esquentarem, reduza o fogo e cozinhe até que a massa esteja pronta.

Quando a massa estiver quase pronta, escorra e junte ao molho de sardinha.

Mexa, tampe e desligue o fogo.

Deixe descansar por alguns minutos para absorver os sabores do molho.

Esprema o suco do limão sobre o macarrão.

Divida em pratos de servir e cubra com flocos de pimenta vermelha e queijo parmesão ralado.

🍷 Combinações Perfeitas

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