Pasta carbonara

Pasta carbonara

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La pasta carbonara es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de pasta (linguini o espagueti), 1/4 a 1/2 libra de tocino cortado, 1 cebolla mediana picada, 1 cabeza de ajo picada y 2 huevos ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine la pasta según las instrucciones.

Saltee la cebolla, el ajo y el tocino juntos.

Escurrir la pasta y devolverla a la olla.

A fuego lento, agregue los huevos y el parmesano.

Calentar hasta que los huevos estén cuajados.

Agregue la mezcla de tocino, cebolla y ajo con grasa de tocino.

Revuelva y sirva con queso parmesano para espolvorear encima.

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