باستا كاربونارا
المعكرونة كاربونارا هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من المعكرونة (لينجيني أو معكرونة)، 1/4 إلى 1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد، مقطعة، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 رأس ثوم، مفروم و2 بيضة، مخفوقة قليلاً، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
طهي المعكرونة وفقا للتعليمات.
يقلى البصل والثوم ولحم الخنزير المقدد معًا.
صفي المعكرونة وأعيديها إلى القدر.
على نار خفيفة، أضيفي البيض والبارميزان.
قم بالتسخين حتى ينضج البيض.
يُضاف خليط لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم مع دهن لحم الخنزير المقدد.
يقلب ويقدم مع البارميزان للرش في الأعلى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً