Aderezo de parmesano y suero de leche

Name: Aderezo de parmesano y suero de leche
Prep time: 10 min
Yield: 50
Ingredients: 2 cups suero de mantequilla; 1 1/2 cups cCrea agria; 1 cup mayonesa; 3/4 cup queso parmesano rallado; 3 tablespoons vinagre blanco; 1 tablespoon sal de ajo; 1 tablespoon perejil fresco picado; 1 1/2 teaspoons pimienta negra molida

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 50 porciones 👁️ 2 vistas

Esta es mi versión de un aderezo casero de crema agria de un restaurante en el que trabajé en Arizona cuando era más joven. Mojaríamos en él nuestros aros de cebolla y papas fritas, lo pondríamos en nuestras hamburguesas y, por supuesto, en nuestra ensalada. Espero que lo disfrutes.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Porciones 50

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups suero de mantequilla

1 1/2 cups cCrea agria

1 cup mayonesa

3/4 cup queso parmesano rallado

3 tablespoons vinagre blanco

1 tablespoon sal de ajo

1 tablespoon perejil fresco picado

1 1/2 teaspoons pimienta negra molida

Información Nutricional

Porciones por receta 50

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 56

% Valor Diario*

Grasa total 5.4g 7%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 168mg 7%

Carbohidratos totales 1g 0%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 1.1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir el suero de leche, la crema agria, la mayonesa, el queso parmesano, el vinagre, la sal de ajo, el perejil y la pimienta en un tazón hasta que se combinen; Se esperan algunos trozos. Transfiera a un frasco de vidrio grande y enfríe hasta que los sabores se mezclen, al menos 3 horas.