लाल शिमला मिर्च सब्जी और सॉसेज स्टू
पैपरिका वेजिटेबल और सॉसेज स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 ऑउंस के साथ बनाया गया। वनस्पति तेल, 2 प्याज, बारीक कटा हुआ, 2 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई, 1 हरी मिर्च, सफेद गूदा निकाला हुआ, बीज निकाला हुआ और कटा हुआ और 1 लाल मिर्च, सफेद गूदा निकाला हुआ, बीज निकाला हुआ और कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक मध्यम आकार के फ्लेमप्रूफ कैसरोल में, तेल को मध्यम आंच पर गर्म करें।
जब तेल गर्म हो जाए, तो प्याज और लहसुन डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 से 7 मिनट तक पकाएं या जब तक प्याज नरम और पारदर्शी न हो जाए लेकिन भूरा न हो जाए।
हरी और लाल मिर्च डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक पकाएँ। पुलाव को आंच से उतार लें और उसमें लाल शिमला मिर्च, नमक, काली मिर्च, सोआ और बिना रस के टमाटर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
पुलाव को धीमी आंच पर लौटा दें और मिश्रण को 25 से 30 मिनट तक या सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
आलू, सॉसेज और खट्टा क्रीम मिलाएं और धीमी आंच पर 5 मिनट तक या जब तक आलू और सॉसेज पूरी तरह गर्म न हो जाएं, धीमी आंच पर पकाएं।
पुलाव को आंच से उतार लें और तुरंत परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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