Pancit Molo ラッパー
パンシットモロ(フィリピンのワンタンスープ)に使用する、卵と小麦粉で作る生皮のレシピです。もちろんワンタンの皮を買って使うこともできますが、皮は一から簡単に作ることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
小麦粉、卵黄、塩をボウルに入れて手で混ぜ、必要に応じて水を小さじ1ずつ加え、混合物がボール状になるまで混ぜます。
生地が滑らかになるまでこねます。
軽く打ち粉をした台の上で、麺棒を使って生地が十分に薄くなるまで伸ばします。
生地を7 1/2×7 1/2インチの正方形に切ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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