पैंसिट मोलो रैपर्स

अपने हाथों का उपयोग करके एक कटोरे में आटा, अंडे की जर्दी और नमक को एक साथ मिलाएं, आवश्यकतानुसार एक बार में 1 चम्मच पानी डालें, जब तक कि मिश्रण एक गेंद न बन जाए।

आटे को चिकना होने तक गूथिये.

आटे को हल्के आटे की सतह पर बेलन की सहायता से तब तक बेलें जब तक वह इतना पतला न हो जाए कि वह भर जाए।

आटे को 7 1/2 गुणा 7 1/2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें।