レモンティラピアのフライパン焼き パルメザンチーズパスタ添え

レモンティラピアのフライパン焼き パルメザンチーズパスタ添え

⏱️ 25 minで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 15 min 👥 2人分 👁️ 8回閲覧

フライパンで焼いたレモンティラピアとパルメザンチーズパスタは、わずか 25 分で準備できる素晴らしいディナーです。 4オンスのエルボーマカロニ、ライトオリーブオイル大さじ2、ティラピアの切り身2個、レモン汁大さじ1、乾燥オレガノ小さじ1/8で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

鍋に軽く塩を加えた水を中火にかけて沸騰させ、マカロニを入れて混ぜ、再度沸騰させます。

マカロニを蓋をせず、時々かき混ぜながら、火が通るまで、まだ噛み応えのある固さになるまで、約8分間調理します。

その間にフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火で加熱します。

ティラピアの切り身の両面にレモン汁、オレガノ、バジル、コリアンダー、塩、コショウをふりかけ、熱したフライパンにフィレが触れないように置きます。

魚の外側がきつね色になり、内側が不透明でフレーク状になるまで、フィレの片面を2〜4分間焼きます。

茹で上がった熱々のマカロニを鍋に戻し、オリーブオイル大さじ1を加えてパスタに絡める。

パルメザンチーズを振りかけ、かき混ぜ、小さじ1杯のレモン汁、ガーリックパウダー、バジル、オレガノ、コリアンダー、塩、コショウを加えて混ぜます。

パスタを2枚の皿に分け、それぞれの上にティラピアの切り身を乗せます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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