Frango Assado com Alho
Frango Assado com Alho na Panela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango grandes (com ossos), 2 colheres de sopa. azeite, 2 dentes de alho fatiados, 1 1/2 a 2 xícaras. água* e 1/2 xícara. cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Com um cutelo ou faca afiada corte cada peito de frango em 4 pedaços.
Deixe de lado.
Fatie o alho.
Em uma panela grande ou forno holandês aqueça o azeite.
Alho marrom em óleo.
Adicione o frango e doure bem dos dois lados.
Adicione 1 xícara de água e reduza o fogo para baixo-médio. Frango assado por cerca de 1 hora e meia, até ficar macio.
(Adicione cogumelos nos últimos 15 minutos.)
Sal e pimenta a gosto. Sirva com gotas da frigideira sobre macarrão ou arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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