In der Pfanne gebratenes Knoblauchhähnchen
In der Pfanne gebratenes Knoblauchhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 großen Hähnchenbrüsten (mit Knochen), 2 EL. Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten, 1 1/2 bis 2 c. Wasser* und 1/2 c. Mit geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mit einem Hackbeil oder einem scharfen Messer jede Hähnchenbrust in 4 Stücke schneiden.
Beiseite legen.
Knoblauch in Scheiben schneiden.
In einem großen Topf oder Schmortopf Olivenöl erhitzen.
Knoblauch in Öl anbraten.
Hähnchen dazugeben und von beiden Seiten gut anbraten.
1 Tasse Wasser hinzufügen und die Hitze auf niedrige bis mittlere Stufe reduzieren. Braten Sie das Hähnchen etwa 1 1/2 Stunden lang im Schmortopf, bis es zart auf der Gabel ist.
(In den letzten 15 Minuten Pilze hinzufügen.)
Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mit Bratenfett über Nudeln oder Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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