古牛肉和蔬菜炒
古牛肉和蔬菜炒菜是一顿相当简单的晚餐。该食谱由侧腹牛排、酸橙汁、椰子氨基、鳄梨油和胡萝卜制成,提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将侧腹牛排、椰子氨基酸和酸橙汁放入碗中,搅拌均匀。放置一边腌制10分钟。
在一个大的不粘锅中用中高温加热 1 汤匙油。将一半肉放入煎锅中,每面煎 1 分钟。
将烤好的牛排放入干净的碗中,然后重复第二批,根据需要从煎锅中排出多余的液体。
将所有肉都煎熟并从锅中取出后,加热锅中剩余的 1 汤匙油。加入胡萝卜,炒至软化,大约需要 5 分钟。
将纳帕卷心菜放入锅中,然后与胡萝卜快速搅拌。
将卷心菜和胡萝卜从锅的中心移开,撒上葱、姜和大蒜。将混合物在锅中央搅拌约 30 秒,直至散发出香味。
将锅中的所有内容混合在一起,然后加入肉。
倒入椰子氨基、酸橙汁和木薯粉。搅拌锅中的内容物,直至充分混合且酱汁变稠,大约需要 1-2 分钟。从火上移开。
将混合物分装在装满纳帕卷心菜的碗中,并用葱装饰。
享受!
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