パルボチェ
Palbochae は、魚介類、キノコ、野菜の 8 つの宝物を、中華鍋で作る色鮮やかで手早くできる光沢のある軽いソースにまとめています。クリアな食感と香り、そして自立できるほどのディテールを備えた一品が完成しました。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
魚介類は柔らかくするために軽く湯通しします。
ニンニク、キノコ、タケノコ、ピーマンを炒めます。
魚介類をサヤエンドウで返します。
だし汁、オイスターソース、軽い澱粉スラリーを加えます。
光沢があるまで混ぜて、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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