Austern- oder Pilzsuppe
Austern- oder Pilzsuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen, fein gehackten Zwiebeln. Butter, . Mehl, qt. Hühnerbrühe und qt. Ob geschälte Austern oder 400 Gramm frische Champignons, in Scheiben geschnitten und gebräunt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Im Suppentopf die Zwiebeln in Butter bei schwacher Hitze sehr langsam kochen, bis sie weich, aber nicht gebräunt sind.
Mehl hinzufügen; umrühren, um zu vermischen.
Hühnerbrühe und Flüssigkeit aus Austern oder Pilzen hinzufügen; 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.
Leichte Sahne und Austern oder Pilze hinzufügen; zum Kochen bringen; nicht kochen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatblüte würzen (ein beliebtes Kolonialgewürz, die gelbe äußere Hülle der Muskatnuss). Ergibt etwa 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
🍽️ Das könnte dir auch gefallen
🍽️ Suppen & Eintöpfe
Medium
Classic Nepali Stewed Chicken Skillet
🍽️ Suppen & Eintöpfe
Medium
Authentic Nepali Spiced Pork Stew
🍽️ Suppen & Eintöpfe
Medium
Festival Nepali Stewed Turkey Skillet
🍽️ Suppen & Eintöpfe
Medium
Grandmother's Nepali Stewed Beef Salad
🍽️ Suppen & Eintöpfe
Medium
Rustic Nepali Stewed Beef Porridge
🍽️ Suppen & Eintöpfe
Medium
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen