सीप चावडर
ऑयस्टर चाउडर एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। क्यूटी के साथ बनाया गया। सीप, सी. कटा हुआ अजवाइन, सी. ठंडा उबला हुआ चावल, सी. दूध और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
सीपों को छान लें, शराब बचाकर रखें और काट लें।
एक केतली में अजवाइन, चावल और सीप की वैकल्पिक परतें व्यवस्थित करें; नमक, काली मिर्च और ओल्ड बे डालें।
पानी और सीप का तरल डालें; 1/2 घंटा धीमी आंच पर पकाएं। अंडे की जर्दी और दूध मिलाएं और चावडर में डालें।
केवल कुछ मिनटों के लिए क्वथनांक से नीचे गर्म करें और गरमागरम परोसें।
अगर अंडे डालने के बाद इसे बहुत देर तक पकने दिया जाए तो यह फट जाएगा।
6 परोसता है.
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