नारंगी तिलपिया

1 1/2 कप संतरे का रस एक पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में डालें।

तिलापिया फ़िलालेट्स डालें, रस से कोट करें, अतिरिक्त हवा निकालने के लिए बैग को निचोड़ें और बैग को सील करें।

रेफ्रिजरेटर में 3 घंटे से रात भर के लिए मैरीनेट करें।

ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक कटोरे में मक्खन, पैंको ब्रेड क्रम्ब्स, 3 बड़े चम्मच संतरे का रस, लहसुन और तुलसी को एक साथ मिला लें।

संतरे के रस से तिलापिया निकालें और अतिरिक्त तरल निकालने के लिए हिलाएं; फ़िललेट्स को 13x9-इंच बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें।

मैरिनेड त्यागें.

तिलपिया फ़िललेट्स के ऊपर 1/2 कप संतरे का रस डालें।

प्रत्येक फ़िललेट्स को पूरी तरह से ढकने के लिए उनके ऊपर मक्खन का मिश्रण फैलाएँ।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि तरल में बुलबुले न आने लगें और मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए, लगभग 15 मिनट तक।