オニオンスープ

オニオンスープ

⏱️ 1h 2mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 7回閲覧

オニオンスープは約1時間2分で作れる、ほどよく簡単なスープです。 1人分の中くらいの玉ねぎ、塩豚の小片、挽いたコショウ、cで作ります。一人当たりのビーフストックとタイムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#スープ
👨‍🍳 作り方

玉ねぎを塩豚と一緒に炒め、玉ねぎが黄金色になるまで、しかし黒くならないまでコショウで味付けします。

玉ねぎ混合物を鍋に入れ、ストックとタイムを加えます。

蓋をして時々かき混ぜながら30～40分煮ます。

チーズをすりおろし、15分ほど煮込んだスープに加えます。

スープを火から下ろす10分前に、ワインまたはビールをグラス1杯加えます。クルトンと一緒にお召し上がりください。

これは、煮ている間に素晴らしい香りがする簡単なスープで、チーズの残りとワインまたはビールを使い切る方法です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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