प्याज के रोल
अनियन रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। दूध, पका हुआ, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. नमक, 6 बड़े चम्मच। मक्खन, विभाजित और 1/4 सी. गर्म पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
- उबले हुए दूध में चीनी, नमक और 4 बड़े चम्मच मक्खन मिलाएं और गुनगुना ठंडा होने दें.
हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें।
दूध के मिश्रण को खमीर और पानी में मिलाएँ।
2 1/2 कप आटा डालें और मध्यम गति पर चिकना होने तक फेंटें।
बचा हुआ आटा मिला लें.
एक गीले कपड़े से ढकें और 1 घंटे या दोगुना होने तक फूलने दें।
अच्छी तरह से आटे की सतह पर पलटें और 10 बार गूंधें।
12 टुकड़ों में बांट लें.
प्रत्येक टुकड़े को एक गेंद में रोल करें और हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर रखें। 3 इंच व्यास में चपटा करें।
बचे हुए 2 बड़े चम्मच मक्खन में प्याज भून लें.
आँच से हटाएँ और अंडा, खट्टी क्रीम और नमक मिलाएँ।
प्रत्येक रोल पर फैलाएँ और खसखस छिड़कें।
लगभग 45 मिनट तक, बिना ढके, दोगुना होने तक उठने दें।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें और 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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