ワンポットパッタイ
ワンポットパッタイは、適度に簡単なディナーです。パッタイ麺、ごま油、卵、鶏の胸肉、エシャロットで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
麺をパッケージの指示に従って茹でます。
ごま油大さじ1を加えて和え、置いておきます。
軽く溶いた卵の入った鍋にごま油小さじ1/2を加えます。卵が調理し終わったら、脇に置きます。
残りのごま油大さじ1/2を鍋に注ぎ、角切りにした鶏むね肉を加えます。真ん中がピンク色でなくなるまで調理し、脇に置きます。
エシャロットを鍋に加え、軽く茶色になり香りが立つまで炒めます。次に、麺、卵、鶏肉を鍋に戻します。
パッタイソースを注ぎ、全体に絡める。
もやし、砕いたピーナッツ、ネギ、コリアンダーを上に乗せ、よく混ざるまでかき混ぜます。
皿に盛り、追加のピーナッツ、ネギ、コリアンダーを飾ります。
楽しむ!
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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