Name: Sopa de legumes à moda antiga (rende de 6 a 8 porções)
Ingredients: 2 to 3 lb. pernil de boi ou ossos de sopa carnudos; 1 tbsp. sal; 1/4 tsp. folha de tomilho ou manjerona; 6 pimenta ou 1/4 colher de chá. pimenta; 1 folha de louro; 2 pimenta da Jamaica inteira; 2 cubes ou colher de chá. caldo de carne; 6 c. água; 2 batatas médias, cortadas em cubos e descascadas; 2 stalks aipo, fatiado; 2 cenouras médias, fatiadas; 1 cebola pequena picada; 2 c. (lata de 1 lb) de tomate não drenado; 1 1/2 c. (lata de 12 onças) milho inteiro escorrido

Sopa de legumes à moda antiga (rende de 6 a 8 porções)

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Sopa de legumes à moda antiga (rende de 6 a 8 porções) é um jantar impressionante. Feito com 2 a 3 libras de pernil de boi ou ossos de sopa carnudos, 1 colher de sopa. sal, 1/4 colher de chá. folha de tomilho ou manjerona, 6 grãos de pimenta ou 1/4 colher de chá. pimenta e 1 folha de louro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.