पुराने ज़माने के स्कोन
पुराने जमाने के स्कोन्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। मैदा, 3 चम्मच। बेकिंग पाउडर, 2 बड़े चम्मच। चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक और 4 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, 2 बड़े चम्मच चीनी और नमक मिलाएं।
कांटे की मदद से मक्खन को तब तक काटें जब तक कि मिश्रण बारीक टुकड़ों जैसा न दिखने लगे।
सख्त आटा गूंथने के लिए अंडे और क्रीम मिलाएं।
आटे को हल्के आटे के बोर्ड पर रखें और आटे को एक साथ चिपक जाने तक हल्का गूंथ लें।
दो भागों में विभाजित करें.
प्रत्येक भाग को लगभग 6 इंच व्यास और 1 इंच मोटा गोला बनाने के लिए बेल लें।
प्रत्येक गोले को चौथाई वेजेज में काटें।
बेकिंग शीट पर लगभग 1 इंच की दूरी पर रखें।
ऊपर से बचे हुए अंडे की सफेदी से ब्रश करें और 2 चम्मच चीनी छिड़कें।
गर्म ओवन (400°) में 15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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