昔ながらの白インゲン豆のスープ
昔ながらのネイビービーンスープは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、白インゲン豆 1 ポンド、ニンジン 1 本(細かく刻んだもの)、セロリの茎 2 本(細かく切ったもの)、中程度のタマネギ(細かく切ったもの) 1 個、トマト 3 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を一晩冷水に浸します。
にんじん、玉ねぎ、セロリを厚手のやかんまたはダッチオーブンで黄金色になるまで炒めます。
牛ひき肉を茶色にし、水気を切ります。
やかんの中の野菜に、あれば1ガロンの水またはストックを加えます。
中程度の生の角切りジャガイモ2個と牛ひき肉を加えます。
3〜4時間煮ます。
トマトの皮をむきます。切ってスープに加えます。
塩とコショウ。
8食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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