昔ながらのハムと豆のスープ
昔ながらのハムと豆のスープは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドの乾燥インゲン豆、3クォートで作られています。水、ハムの骨付き肉 1 本、1/2 c。玉ねぎのみじん切りと1/2 c。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
豆を大きな鍋の水に入れます。沸騰させます。
火から下ろします。
蓋をして1時間放置します。
ハムの骨、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、オールスパイスを加えます。
2時間、または豆が柔らかくなるまで煮ます。
ハムの骨を取り除き、肉を切ります。スープに戻ります。
月桂樹の葉を取り除きます。
硬めに調理した卵黄のスライスを飾ります。
10～12人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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