Soupe au jambon et aux haricots à l'ancienne
La soupe au jambon et aux haricots à l’ancienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots rouges séchés, 3 pintes. d'eau, 1 os de jambon charnu, 1/2 c. oignon haché et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer les haricots dans l'eau dans une grande casserole; porter à ébullition.
Retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 1 heure.
Ajouter l'os de jambon, l'oignon, le céleri, les carottes et toutes les épices.
Laisser mijoter pendant 2 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Retirer l'os du jambon et couper la viande; revenons à la soupe.
Retirez la feuille de laurier.
Garnir de tranches de jaune d'œuf dur.
Pour 10 à 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3712828_Chocolate-Martini-Cocktail-4x3-1-3d9d78b7e47d45b8a97e7e48cd77bb50.jpg)
/7728999-1e588f92ede94766b64a69bce912d3d4.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire