Altmodische Schinken-Bohnen-Suppe
Die altmodische Schinken-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund getrockneten Kidneybohnen, 3 qt. Wasser, 1 fleischiger Schinkenknochen, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Bohnen in einen großen Topf mit Wasser. zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Abdecken und 1 Stunde stehen lassen.
Schinkenknochen, Zwiebeln, Sellerie, Karotten und alle Gewürze hinzufügen.
2 Stunden köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.
Schinkenknochen entfernen und Fleisch schneiden; Zurück zur Suppe.
Lorbeerblatt entfernen.
Mit hartgekochten Eigelbscheiben garnieren.
Für 10 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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