Голубцы, фаршированные по старинке
Голубцы, фаршированные по старинке, — это в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта говяжьего фарша, 1/4 фунта свиного фарша, 12 больших листьев капусты, 2 ст. чистого растительного масла и 1 небольшой тертой луковицы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Смешайте говядину, свинину, соль, перец, рис и лук с 1 банкой томатного соуса.
Залейте капустные листья кипятком на 3–4 минуты.
Осушать.
Разделите мясную смесь на центр каждого листа. Сверните, надежно заправив концы.
Обжарьте в горячем масле.
Оставшуюся банку томатного соуса смешайте с коричневым сахаром и лимонным соком.
Залить булочки; варить под крышкой 1–1 1/2 часа, время от времени поливая.
Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий