شوربة البامية

شوربة البامية

👁️ 2 مشاهدة

حساء البامية عبارة عن وعاء على طراز غرب إفريقيا يحتوي على شرائح البامية والخضر وزيت النخيل وجراد البحر والسمك المدخن في مرق سميك لامع. إنه لذيذ، وزلق قليلاً، ويُفضل تقديمه مع الفوفو أو الأرز.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)

#حساء
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطعي البامية إلى شرائح رفيعة حتى يثخن الحساء أثناء طهيه.

يُطهى البصل والسكوتش بونيه في زيت النخيل حتى تفوح رائحته.

يُضاف المرق، والسمك المدخن، وجراد البحر المطحون، والإيجوسي المطحون.

يُضاف البامية والخضر ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح لامعًا ولكن لا يزال مشرقًا.

تقدم ساخنة مع الفوفو أو الأرز على الجانب.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.