Pão de aveia e nozes (rende 3 pães)

Pão de aveia e nozes (rende 3 pães)

⏱️ Pronto em 2h 12m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 52m 👥 4 porções 👁️ 17 visualizações

Pão de aveia e nozes (rende 3 pães) é um produto assado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 12 minutos. Feito com c. farinha não peneirada (cerca de), . sal, . fermento seco, c. água e c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)
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#Pão #Assado #Café da manhã
👨‍🍳 Modo de preparo

Combine 2 xícaras de farinha, sal e fermento não dissolvido.

Aqueça água, leite, melaço e margarina em fogo baixo até que os líquidos estejam entre 120° e 130°.

Adicione aos ingredientes secos; bata por 2 minutos em velocidade média, raspando a tigela de vez em quando.

Adicione os ovos, a aveia e 1 xícara de farinha. Bata em alta velocidade por 2 minutos.

Misture farinha suficiente para fazer uma massa dura.

Transforme em uma placa enfarinhada e amasse por 8 a 10 minutos.

Coloque em tigela untada; topo de graxa.

Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora.

Dê um soco; amasse as nozes.

Divida em 3 partes iguais; moldar em pães.

Coloque em 3 formas de pão untadas de 8 1/4 x 4 1/2 x 2 1/2 polegadas.

Cubra e deixe crescer até dobrar, cerca de 1 hora.

Asse a 400° por 30 minutos.

Retire das panelas; deixe esfriar em uma gradinha.

🍷 Combinações Perfeitas

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🥗 Acompanhamentos

🥂 Bebidas

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