خبز الشوفان والجوز (يصنع 3 أرغفة)

خبز الشوفان والجوز (يصنع 3 أرغفة)

⏱️ جاهز في 2h 12m 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 1h 52m 👥 4 حصص 👁️ 17 مشاهدة

خبز الشوفان والجوز (يصنع 3 أرغفة) هو خبز سهل إلى حد ما ويمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و12 دقيقة. مصنوعة مع ج. دقيق غير منخول (حوالي). ملح، . الخميرة الجافة، ج. الماء و ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام أفضل.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#خبز #مخبوز #فطور
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج 2 كوب دقيق مع الملح والخميرة غير المذوبة.

سخني الماء والحليب ودبس السكر والسمن على نار خفيفة حتى تصل درجة حرارة السوائل إلى 120 درجة إلى 130 درجة.

أضف إلى المكونات الجافة. اخفقي لمدة دقيقتين بسرعة متوسطة، مع كشط الوعاء من حين لآخر.

أضيفي البيض، دقيق الشوفان و1 كوب دقيق. فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.

حرك كمية كافية من الدقيق لصنع عجينة قاسية.

حولها إلى لوح مرشوش بالدقيق، واعجنها لمدة 8 إلى 10 دقائق.

ضعها في وعاء مدهون. أعلى الشحوم.

غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.

لكمة إلى أسفل. يعجن في البقان.

قسمها إلى 3 قطع متساوية. تشكل على شكل أرغفة.

ضعها في 3 قوالب رغيف مدهونة مقاس 8 1/4 × 4 1/2 × 2 1/2 بوصة.

غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.

أخبز في 400 درجة لمدة 30 دقيقة.

إزالة من المقالي. بارد على رفوف الأسلاك.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.