挪威小麦面包(Norsk Hvetelbrod)
挪威小麦面包（Norsk Hvetelbrod）是一顿比较简单的晚餐。用 2 3/4 c 制成。牛奶，1 块黄油，1 包。干酵母，7 至 8 c。面粉和 1/2 c。糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将牛奶和黄油加热至滚烫。
倒入一个大碗中，冷却至微温。
加入酵母搅拌。
筛入 7 杯面粉、糖、豆蔻和盐，加入牛奶中，搅拌均匀。
添加小麦胚芽。如果需要的话，将面团放在撒有面粉的板上，并在另一杯面粉中揉捏。
放入涂有黄油的碗中，发酵至两倍大。
向下冲；休息 15 分钟。
将面团分成两半，分成 2 个面包。
发酵至两倍大，在 350° 下烘烤 30 至 40 分钟。
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