Bifes de peru grelhados na Carolina do Norte
Bifes de peru grelhados da Carolina do Norte são um jantar moderadamente fácil. Feito com bifes de peito de peru de 1 1/2 lb (3/4 a 1 polegada de espessura) ou lombinhos de peru, 1/2 xícara. molho de soja, 1/4 xícara. óleo, 2 colheres de chá. açúcar e 1 colher de chá. gengibre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Combine o molho de soja, o óleo, o açúcar, o gengibre, a mostarda em pó e o alho.
Misture bem.
Despeje sobre os bifes, virando para cobrir os dois lados. Deixe marinar na geladeira por 2 horas ou até 24 horas. Vire os bifes na marinada várias vezes.
Grelhe os bifes de peru escorridos em brasas médias, 8 a 10 minutos, de cada lado, regando com a marinada algumas vezes, se desejar.
Os bifes de peru são feitos quando não há rosa no centro da carne.
Serve 4.
A marinada rende 3/4 xícara.
🍷 Combinações Perfeitas
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