Filetes de pavo a la parrilla de Carolina del Norte
Los filetes de pavo a la parrilla de Carolina del Norte son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de filetes de pechuga de pavo (de 3/4 a 1 pulgada de grosor) o solomillos de pavo, 1/2 taza. salsa de soja, 1/4 c. aceite, 2 cucharaditas. azúcar y 1 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine la salsa de soja, el aceite, el azúcar, el jengibre, la mostaza molida y el ajo.
Mezclar bien.
Vierta sobre los filetes, volteándolos para cubrir ambos lados. Marinar en el refrigerador por 2 horas o hasta 24 horas. Voltee los filetes en la marinada varias veces.
Ase los filetes de pavo escurridos sobre brasas a fuego medio, de 8 a 10 minutos, por lado, rociándolos con la marinada un par de veces, si lo desea.
Los filetes de pavo están listos cuando no hay color rosado en el centro de la carne.
Sirve 4.
La marinada rinde 3/4 de taza.
🍷 Maridajes Perfectos
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