No Name Orange Roughy
Ich liebe Orangenbarsch. Dies ist ein namenloses Rezept, das ich mir gerade ausgedacht habe, indem ich Dinge verwendet habe, die ich zur Hand hatte. Es wird in einer Pfanne zubereitet, aber hier wird nicht gebraten. Wenn Sie den Feta weglassen möchten, schaffen Sie einen anderen, unverwechselbaren Geschmack, indem Sie 1/2 Pfund gehackte Pilze mit dem Weißwein und den Tomaten mischen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Olivenöl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Frühlingszwiebeln einrühren und 5 bis 10 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Weißwein und Tomaten mit den Frühlingszwiebeln vermischen und zum Kochen bringen.
Orangenbarschfilets in die Weißweinmischung geben.
Mit Basilikum, Pfeffer, Thymian und Rosmarin würzen.
Hitze reduzieren und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis sich der Fisch mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
Fischfilets aus der Pfanne nehmen.
Fischfilets mit schwarzen Oliven und Fetakäse bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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