Jambalaya para llevar en Nueva Orleans

Name: Jambalaya para llevar en Nueva Orleans
Ingredients: 1 tsp. sal; 1 tsp. pimienta de cayena; 1/2 tsp. pimienta blanca; 1/2 tsp. pimienta negra; 2 hojas de laurel; 1 tsp. tomillo seco; 1/4 tsp. salvia frotada; 2 tbsp. mantequilla o aceite; 1/2 lb. jamón cortado en cubitos; 1/2 lb. pollo cortado en cubitos; 1 c. apio cortado en cubitos; 1 c. cebollas picadas; 1 c. pimientos verdes cortados en cubitos; 1 tbsp. ajo picado; 28 oz. tomates enlatados (enteros o picados; el líquido reservado); 1 1/2 c. arroz blanco de grano largo; 1 1/2 tbsp. aceite vegetal; 1 cebolla blanca mediana, picada; 1 lb. tomates medianos o tomates pera, sin corazón y picados en trozos grandes; 2 cloves ajo, finamente picado; 2 chiles poblanos frescos grandes; 1 c. granos de maíz frescos (unas 2 mazorcas medianas); 4 calabacín de tamaño mediano (aproximadamente 1 1/2 libra), recortado y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 3 tbsp. cilantro fresco picado; 2/3 c. crema espesa; 1 tsp. sal; 1/2 c. queso fresco desmenuzado, queso granjero o queso feta; 24 tortillas de maíz (6 pulgadas), calentadas el siguiente paquete. instrucciones

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New Orleans Take-Out Jambalaya es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. pimienta de cayena, 1/2 cucharadita. pimienta blanca, 1/2 cucharadita. pimienta negra y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Gumbo #Cena

📊 Resumen

Dificultad Hard

👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Agrega la cebolla; saltee durante 8 minutos o hasta que la cebolla esté ligeramente dorada.