Jambalaya zum Mitnehmen in New Orleans

Name: Jambalaya zum Mitnehmen in New Orleans
Ingredients: 1 tsp. Salz; 1 tsp. Cayennepfeffer; 1/2 tsp. weißer Pfeffer; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer; 2 Lorbeerblätter; 1 tsp. getrockneter Thymian; 1/4 tsp. Salbei eingerieben; 2 tbsp. Butter oder Öl; 1/2 lb. gewürfelter Schinken; 1/2 lb. gewürfeltes Hähnchen; 1 c. gewürfelter Sellerie; 1 c. gewürfelte Zwiebeln; 1 c. gewürfelte grüne Paprika; 1 tbsp. gehackter Knoblauch; 28 oz. Dosentomaten (ganz oder gehackt; Flüssigkeit reserviert); 1 1/2 c. Langkörniger weißer Reis; 1 1/2 tbsp. Pflanzenöl; 1 mittelgroße weiße Zwiebel, gehackt; 1 lb. mittelgroße Tomaten oder Pflaumentomaten, entkernt und grob gehackt; 2 cloves Knoblauch, fein gehackt; 2 große frische Poblano-Chilis; 1 c. frische Maiskörner (ca. 2 mittelgroße Ähren); 4 mittelgroße Zucchini (ca. 1 1/2 Pfund), putzen und in 1/2-Zoll-Würfel schneiden; 3 tbsp. gehackter frischer Koriander; 2/3 c. Schlagsahne; 1 tsp. Salz; 1/2 c. zerbröckeltes Queso-Fresko, Bauernkäse oder Feta-Käse; 24 Maistortillas (6 Zoll), erwärmt nach Pkg. Wegbeschreibungen

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New Orleans Take-Out Jambalaya ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. Salz, 1 TL. Cayennepfeffer, 1/2 TL. weißer Pfeffer, 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer und 2 Lorbeerblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Gumbo #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Hard

👨‍🍳 Zubereitung

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie die Zwiebel hinzu; 8 Minuten anbraten oder bis die Zwiebel leicht gebräunt ist.