Feijão Vermelho de Nova Orleans
O feijão vermelho de Nova Orleans é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão vermelho, 1/2 quilo de presunto, etc. (tempero de carne), 8 a 10 c. água, 1 cebola pequena picada e picada e 2 colheres de sopa. cebolinha picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Enxágue e separe o feijão.
Cubra e deixe de molho durante a noite ou mergulhe em água quente.
Combine o feijão com o presunto.
Refogue em uma frigideira plana a cebola, o pimentão, o aipo e a salsa.
Adicione ao feijão a carne, o louro, o sal e a pimenta a gosto.
Ferva delicadamente, mexendo ocasionalmente, por cerca de 1 hora e meia ou até ficar macio.
Adicione água enquanto cozinha, se necessário.
Ou coloque tudo em uma panela elétrica em temperatura baixa ou alta.
Deixe o feijão descansar por 1 hora em água quente.
Eles estarão prontos para uso.
🍷 Combinações Perfeitas
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