نيو إنجلاند تشوودير البطلينوس
نيو إنجلاند Clam Chowder هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 بصلة متوسطة مفرومة، 1/4 ج. قطع لحم الخنزير المقدد ، 2 (8 أونصة) علب محار مفروم ، مصفى (سائل احتياطي) ، 1 ج. بطاطس مفرومة ناعماً ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى البصل ولحم الخنزير المقدد ويُقلب في قدر سعة 2 لتر حتى يصبح البصل طريًا ولحم الخنزير المقدد هشًا.
أضف كمية كافية من الماء إلى سائل البطلينوس لقياس كوب واحد.
يُضاف المحار والسائل والبطاطس والملح والفلفل إلى خليط البصل.
الحرارة إلى الغليان. خفض الحرارة.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس، حوالي 15 دقيقة.
يُضاف الحليب ويُسخن جيدًا مع التحريك من حين لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً