Sopa de mariscos da Nova Inglaterra
New England Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 2 cebolas médias cortadas em cubos, 2 colheres de sopa. farinha, 1/4 colher de chá. sal de aipo e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma panela grande, derreta a margarina.
Adicione as cebolas e cozinhe até ficarem macias.
Adicione a farinha, o sal de aipo e a pimenta; mistura.
Adicione sal, líquido de mariscos com água suficiente para fazer 2 xícaras e batatas.
Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que as batatas estejam macias, mexendo ocasionalmente.
Adicione o leite e as amêijoas e aqueça.
Rende 6 porções.
Melhor se for feito um dia antes.
🍷 Combinações Perfeitas
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