نيو إنجلاند تشوودير البطلينوس
نيو إنجلاند Clam Chowder هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. سمن، 2 بصل متوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات، 2 ملعقة كبيرة. دقيق 1/4 ملعقة صغيرة. ملح الكرفس و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، ذوبي السمن.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
أضف الدقيق وملح الكرفس والفلفل. يمزج.
أضف الملح، سائل البطلينوس مع كمية كافية من الماء لتحضير 2 كوب وبطاطس.
يُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس مع التحريك من حين لآخر.
أضف الحليب والمحار ودفئه.
يجعل 6 حصص.
الأفضل إذا تم تقديمه قبل يوم واحد.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً