Pilzsuppe
Pilzsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund frischen Pilzen, 2 Stangen Butter, 3/4 c. Mehl, 2 c. warme Milch und 2 c. Consomme, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen.
Mehlschwitze 2 Minuten kochen (nicht schwärzen).
Milch langsam hinzufügen und gut verrühren.
Brühe hinzufügen; gründlich vermischen.
Pilze, Sahne, Salz und Pfeffer unterrühren.
10 Minuten lang langsam kochen.
Wenn die Suppe zu dick ist, warme Milch hinzufügen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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