蘑菇酸菜汤

蘑菇酸菜汤

⏱️ 1h 12m 即可完成 🥄 准备 16 min 🔥 烹饪 56 min 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 21 次浏览

蘑菇酸菜汤将朴实的蘑菇、浓郁的德国泡菜、土豆、洋葱、香菜和欧芹混合在清淡的肉汤中,制成一碗温暖而美味的德国风味碗。

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👨‍🍳 做法

将蘑菇放入黄油中煎至棕色,直至水分蒸发且边缘变色。

加入洋葱,煮至半透明,然后拌入酸菜和香菜。

倒入含有土豆和月桂叶的肉汤,煮至土豆变软。

仅在品尝酸菜后才用胡椒和盐调味。

趁热将欧芹撒在每个碗上。

🍷 完美搭配

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