मशरूम सौकरौट सूप

मशरूम सौकरौट सूप

⏱️ 1h 12m में तैयार 🥄 तैयारी 16 min 🔥 पकाना 56 min 👥 4 सर्विंग 🌍 जर्मन 👁️ 21 बार देखा

मशरूम साउरक्राट सूप में हल्के शोरबा में मिट्टी के मशरूम, तीखे क्रौट, आलू, प्याज, अजवायन और अजमोद को मिलाया जाता है, जो स्वादिष्ट गहराई के साथ एक गर्म जर्मन शैली का कटोरा बनाता है।

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#शोरबा #जर्मन
👨‍🍳 विधि

मशरूम को मक्खन में तब तक भूनें जब तक उनकी नमी सूख न जाए और किनारों का रंग न निकल जाए।

प्याज़ डालें और पारदर्शी होने तक पकाएँ, फिर सॉकरक्राट और अजवायन मिलाएँ।

आलू और तेजपत्ता के साथ शोरबा डालें और आलू के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

सॉकरौट को चखने के बाद ही काली मिर्च और नमक डालें।

प्रत्येक कटोरे पर अजमोद छिड़क कर गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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