令人垂涎的蟹肉煎鱼片
这是一顿丰富的饭菜,非常适合浪漫的晚餐。我在我们一周年纪念日准备了这个。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
将蟹肉放入融化并冷却的黄油中。
放在一边直到准备好上菜。
将菲力牛排拍干,用盐和胡椒调味。
在大煎锅中用中高火加热橄榄油直至变热,但不要冒烟。
鱼片两面煎黄,每面煎约3分钟。
将鱼片转移到涂了油的烤盘中,在预热的烤箱中间烤约 10 分钟,直至鱼片开始变硬,中心呈红粉色且多汁。
插入中心的即时读数温度计读数应为 130 华氏度(54 摄氏度)。
在每片鱼片上涂上蟹肉和黄油混合物。
🍷 完美搭配
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