Ovo Kimchi da mamãe

Name: Ovo Kimchi da mamãe
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons óleo vegetal; 1 cup kimchi, ou a gosto; 2 ovos grandes, batidos

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 2 porções 👁️ 9 visualizações

Minha mãe faz esse prato o tempo todo e fica cada vez melhor! Melhor ainda, bastam dois ingredientes básicos! Decore com arroz!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 2

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons óleo vegetal

1 cup kimchi, ou a gosto

2 ovos grandes, batidos

Informação Nutricional

Porções por receita 2

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 208

% Valor Diário*

Gordura total 18.8g 24%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 568mg 25%

Carboidratos totais 3.5g 1%

Fibra alimentar 0.9g 3%

Açúcares totais 1.4g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira ou wok em fogo médio.

Cozinhe o kimchi em óleo quente até ficar macio, cerca de 2 minutos; adicione os ovos.

Cozinhe e mexa os ovos e o kimchi até que estejam firmes, 2 a 3 minutos.