Huevo de kimchi de mamá

Name: Huevo de kimchi de mamá
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons aceite vegetal; 1 cup kimchi o al gusto; 2 huevos grandes, batidos

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 2 porciones 👁️ 5 vistas

¡Mi mamá hace este plato todo el tiempo y cada vez sabe mejor! Aún mejor, ¡solo se necesitan dos ingredientes básicos! ¡Decora con arroz!

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Desayuno

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 2

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

2 tablespoons aceite vegetal

1 cup kimchi o al gusto

2 huevos grandes, batidos

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 208

% Valor Diario*

Grasa total 18.8g 24%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 568mg 25%

Carbohidratos totales 3.5g 1%

Fibra dietética 0.9g 3%

Azúcares totales 1.4g

Proteína 7.5g 15%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén o wok a fuego medio.

Cocine el kimchi en aceite caliente hasta que se ablande, aproximadamente 2 minutos; agrega los huevos.

Cocine y mezcle los huevos y el kimchi hasta que estén listos, de 2 a 3 minutos.