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ママのお気に入りベイクドマックアンドチーズ
これは3年前、カリフォルニアにいた時に初めて作ったマカロニ＆チーズです。テキサスに戻ったとき、母のために作りました。これは彼女のお気に入りの焼きマカロニ＆チーズです。彼女は私が訪ねてきたら作ってくれるように懇願する。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
中鍋にバターを中火で溶かします。
玉ねぎを2分間炒めます。
小麦粉を加えてかき混ぜ、絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
牛乳、塩、マスタード、コショウを加えてかき混ぜます。混合物が沸騰して濃くなるまで、頻繁にかき混ぜながら調理します。
その間に、鍋に軽く塩水を入れて沸騰させます。
マカロニを加え、8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。ドレイン。
牛乳混合物にチェダーチーズとアメリカンチーズを加えます。チーズが溶けるまでかき混ぜます。
2クォートのグラタン皿にマカロニとチーズのソースを入れて混ぜます。よく混ぜます。
予熱したオーブンで30分間、または熱くて泡が立つまで焼きます。
お召し上がりになる10分前に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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